Центр гигиены и эпидемиологии информирует
- Подробности
- Категория: Информациия для населения
- Автор: Администратор
Центр гигиены и эпидемиологии информирует:
Рынок – одно из самых многолюдных мест в городе. Товары на рынках несколько дешевле, поэтому и покупателей на рынке значительно больше, чем в магазинах. Покупая продукты на рынках, следует помнить, что любая продукция должна иметь маркировку, с указанием даты выработки продукции и сроков его годности. На любой товар продовольственный либо непродовольственный, реализуемый населению, у продавцов, должны быть документы, подтверждающие качество и безопасность товара.
На рынках запрещается продажа товаров с истекшими сроками годности, товаров, без маркировки и документов, удостоверяющих качество и безопасность реализуемых товаров. Реализация и хранение скоропортящихся продуктов должна осуществляться только при соблюдении холодового режима.
Однако в районе рынков «Молодежный» и «Юбилейный» осуществляется продажа скоропортящихся (требующих холодовых условий хранения) пищевых продуктов с земли, с ящиков.
Торговать скоропортящейся продукцией без соблюдения холодовых условий хранения данной продукции категорически запрещено.
Готовая мясная продукция, обсемененная такими микроорганизмами, как стафилококк, сальмонелла, хранящаяся без соблюдения холодовых условий хранения, может стать причиной возникновения тяжелой пищевой токсикоинфекции.
У продавцов, торгующих в неустановленных местах, на продукцию (мясо, рыбу, колбасные изделия) нет документов, подтверждающих качество и безопасность. Почему? Значит продукция не прошла санитарно-ветеринарную экспертизу, и купив с земли мясо или рыбу, можно заразится такими тяжелыми гельминтозами как описторхоз, дифиллоботриоз, тениаринхоз, трихинеллез. Продукция, зараженная этими гельминтозами, зачастую подлежит только уничтожению, либо проходит сложный путь обеззараживания.
То же касается и дикорастущей продукции: грибов, ягод. В неустановленных местах чаще всего продают грибы и ягоды, не прошедшие радиологический контроль.
Ни у одного из торгующих в неустановленных местах нет данных о прохождении ими медосмотра, рентген-флюорографического обследования. Возникает вопрос почему нет данных медосмотра? Возможно человек что-то скрывает, а если он болен открытой формой туберкулеза, либо другими заразными заболеваниями? Тогда он обсеменяет все вокруг себя и в том числе и те пищевые продукты, что продает. Это очень опасно, так как микобактерия туберкулеза жизнеспособна в окружающей среде и устойчива к воздействию дезинфицирующих средств.
Медосмотр и данные рентген-флюорографического обследования продавца дают гарантию того, что пищевые продукты не обсемены различными патогенными микроорганизмами.
Распоряжением райисполкома созданы группы, в состав которых входят представители райисполкома, работники правоохранительных органов, налоговой инспекции и санитарной службы. Составлен график проведения рейдовых проверок. Целью работы этих групп пресечение торговли в неустановленных местах, контроль за надлежащим состоянием территории.
Все проконтролировать невозможно, поэтому, покупая пищевые продукты, берегите прежде всего свое здоровье. Купив продукты на 100 рублей дешевле, можно заболеть различными заболеваниями, в том числе и тяжелыми глистными инвазиями и лечиться от них потом довольно долго.
Врач-гигиенист
Войтешонок Н.И.
Об отказе в государственной гигиенической регистрации
Запрещается реализация и использование продукции, подлежащей государственной гигиенической регламентации и регистрации, не прошедшей ее в установленном порядке.
Детские игрушки
6.09.2010 года Отказано в государственной гигиенической регистрации продукции: игрушки –прорезывателя «Книжка с прорезывателем» т.м. PLFYGRO, артикул 0170132 производства «PLFYGRO PTD LTD» Австралия( завод в Китае), владелец товара ОДО «Дегримед»(УНН 101251105, г. Минск, ул. Фабричная, 22-23).
Уровень эмиссии формальдегида из образца игрушки в модельную среду превышает допустимую концентрацию в 15,2 раза, не соответствуют требованиям СанПиН 2.4.7.14-34-2003 «Игрушки и игры. Гигиенические требования безопасности. Методы контроля. Требования к производству и реализации».
К реализации не допускается!
6.09.2010 года Отказано в государственной гигиенической регистрации продукции: Качели детские (пластмасса, синтетический шнур), производства Chenghai Guanhwalmp & Exp. Co. Ltd., КИТАЙ, выданное ЧТУП Бест Тойс Маркет, не соответствуют требованиям СанПиН 2.4.7.14-34-2003 «Игрушки и игры. Гигиенические требования безопасности. Методы контроля. Требования к производству и реализации».
К реализации не допускается!
2.06.2010 года. Отказано в государственной гигиенической регистрации продукции- детская игрушка «Кукла» артикул 030518, для детей старше 3-х лет, производства «Shantou Vogue Import & Export Co. Ltd.», Китай, полученных ЧПТУП «БАБИДОША».
В результате токсикологических исследований установлено, что эмиссия фенола превышает предельно допустимые количества в 7 раз (фактические значения -0,35 мг/дм³ при допустимых значениях – 0,05 мг/дм³), что не соответствует требованиям СанПиН 2.4.7.14-34-2003 «Игрушки и игры. Гигиенические требования безопасности. Методы контроля. Требования к производству и реализации».
Посуда
1. Отказано в государственной гигиенической регистрации термосов металлических с логотипом VW Thermoskanne, в количестве 10 шт., производства ASP Automotive GmbH, Германия, полученных ИП Атлант-М Фарцойхгандель (УНП 600548443) по CMR № 071943, инвойс 8563159 от 2.10.2008г.
В результате токсикологических исследований установлено, что миграция железа из исследованного образца в контактирующую среду превышает предельно допустимые количества (фактические значения 0,63 мг/л при допустимых значениях – 0,3мг/л), что не соответствует требованиям СанПиН 13-3 РБ 01 «Предельно допустимые количества миграции химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами».
К реализации не допускается!
Пищевые продукты
1. Отказано в государственной гигиенической регистрации топпинга «Вишня» (Topping «Amarena»), срок годности до 11.2011г., в полимерных бутылках массой нетто 1,3 кг, партия 60 шт., производства Cresco S.p.A., Италия, полученных ЧУП «Аман Трейдинг», УНП 190587254, г.Минск по CMR № 00145 от 3.12.09г., инвойсу № 008936 от 30.11.2009г.
В результате токсикологических исследований установлено, что фактическое содержание красителя Е122 превышает предельно допустимые количества (фактическое значение 90 мг/кг при допустимом значении – 50 мг/кг), что не соответствует требованиям СанПиН 13-3 РБ 01 «Предельно допустимые количества миграции химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами».
К реализации не допускается!
2. Ферментный препарат «Целлоксилан» по ТУ BY 190642184.003-2009 ( партия в количестве 10л., дата изготовления 13.11.2009г., срок хранения- 6 месяцев), изготовитель и заявитель - РУП «Лынтупинский спиртовой завод» (Республика Беларусь)
В результате токсикологических исследований установлено, что фактическое содержание консерванта бензоата натрия превышает предельно допустимые количества (фактическое значение 4760,3 мг/кг при допустимом значении – 2000 мг/кг), что не соответствует требованиям СанПиН 13-10 РБ 2002 «Гигиенические требования к качеству и безопасности пищевых добавок и их применение».
К реализации не допускается!
Вступили в действие Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы
- Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы «Гигиенические требования к предприятиям по переработке и розливу минеральных вод», утвержденные постановлением МЗ РБ от 21 декабря 2011 г. № 126
- Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы «Гигиенические требования к содержанию территорий населенных пунктов и организаций», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 1 ноября 2011 года № 110.
Постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 03 ноября 2011 года № 111 «О внесении дополнений и изменения в некоторые санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы», внесены дополнения и изменения в следующие санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы, по реализации запрета курения (потребления) табачных изделий:
Санитарные правила и нормы 2.2.3.12-41-2005 «Санитарные правила для речных судов», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 15 декабря 2005 г. № 225;
Санитарные правила и нормы 2.1.2.12-13-2006 «Гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию высших учебных заведений», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 21 августа 2006 г. № 101;
Санитарных правил и норм 2.1.2.12-19-2006 «Гигиенические требования к устройству и эксплуатации спортивных сооружений», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 8 ноября 2006 г. № 134;
Санитарные правила и нормы 2.5.4.13-35-2006 «Гигиенические требования к организации пассажирских перевозок на железнодорожном транспорте», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 23 ноября 2006 г. № 167;
Санитарные правила и нормы устройства, оборудования и эксплуатации аптек, утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 31 января 2007 г. № 10;
Санитарных норм, правил и гигиенических нормативов «Гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию соляриев (студий загара)», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 28 октября 2008 г. № 175;
Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы «Гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию парикмахерских», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 13 февраля 2009 г. № 17;
Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы «Гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию бань и саун», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 18 марта 2009 г. № 27;
Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы «Гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию прачечных», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 18 марта 2009 г. № 28;
Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы «Гигиенические требования к устройству, содержанию и режиму деятельности учреждений дошкольного образования», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 17 апреля 2009 г. № 42; Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы «Гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию косметических кабинетов, салонов татуировки и перманентного макияжа», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 29 мая 2009 г. № 58;
Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы «Гигиенические требования к устройству, оборудованию и эксплуатации плавательных бассейнов и аквапарков», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 22 сентября 2009 г. № 105; Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы «Гигиенические требования к устройству, содержанию и режиму деятельности санаторно-курортных организаций для детей и детей с родителями», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 17 июня 2010 г. № 67;
Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации образовательного процесса в учреждениях общего среднего образования», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 15 июля 2010 г. № 94;
Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы «Гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию организаций здравоохранения и к проведению санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий по профилактике инфекционных заболеваний в организациях здравоохранения», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 9 августа 2010 г. № 109
Постановления и текст санитарных правил размещены на сайтах www.minzdrav.gov.by и www.rcheph.by.
